冠軍牽牛回家吃上“全牛宴”“村BA”如何“牛”下去
8月4日晚，2023年“牛大帥”杯儀征市大儀鎮(zhèn)第八屆“兩省四市區(qū)”籃球聯賽暨首屆“村BA”落下帷幕，路南村籃球隊獲得冠軍，冠軍獎品是“一頭牛”，20日隊員們舉辦奪冠慶功宴，吃上了“全牛宴”。8月21日下午，大儀鎮(zhèn)舉辦首屆“村BA”交流研討會。
小鎮(zhèn)“全牛宴”遠近聞名
(相關資料圖)
一桌“牛菜”滿滿幸福感
牛，是大儀鎮(zhèn)重要的宣傳推介元素，本次“村BA”，牛正是作為其標志和吉祥物。當地大廚介紹，全牛宴”源于江蘇三大傳統牛市之一的大儀牛市(另兩地為徐州和丹陽)，而在儀征的美食譜系中，“大儀全牛宴”以其豐厚的歷史底蘊聞名。“全牛宴”集南北風味為一身，以咸中帶甜、鮮香酥爛為主，間以辛辣，追求五味調和。“要尋牛，到大儀”，是周邊老百姓的口頭禪，品牛席也成為當地獨特的餐飲現象。
本屆“村BA”共有6支來自大儀鎮(zhèn)的籃球隊參賽，“兩省四市區(qū)”籃球聯賽有12支球隊,分別來自儀征、邗江、廣陵、高郵、天長等地，兩項賽事的冠軍獎品各為“一頭牛”，亞軍獎品各為“一頭豬”，季軍獎品各為“一只羊”，紀念獎品為“老鵝”。
8月20日，牽牛回家的路南村籃球隊領隊曹家斌兌現承諾，舉辦慶功宴，用一場“全牛宴”犒勞隊員們，大家吃出了滿滿幸福感。
“村BA”流量如何變“留量”
小鎮(zhèn)專門開設研討會
此次跨省“村BA”帶火了大儀鎮(zhèn)，如何讓“村BA”流量變“留量”?8月21日下午，大儀鎮(zhèn)舉辦“牛大帥”杯儀征市大儀鎮(zhèn)第八屆“兩省四市區(qū)”籃球聯賽暨首屆“村BA”交流研討會。研討會上，大儀鎮(zhèn)黨委政府全員思考“群眾來看‘村BA’，大儀有什么”、“明年舉辦‘村BA’，大儀可以做什么，還要做什么”等課題。
大儀鎮(zhèn)黨委書記王祖林接受記者采訪時說，大儀鎮(zhèn)黨委政府清醒地認識到，當下關鍵是不斷豐富優(yōu)質的文旅產品和服務供給，給四面八方的游客一個想來大儀看“村BA”、停留在鎮(zhèn)上的理由。他表示，從產業(yè)支撐類項目到基礎設施和公共服務類項目，大儀鎮(zhèn)近年來持續(xù)儲備接續(xù)發(fā)展動能。對鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展而言，絕不能讓“村BA”帶來的流量和美譽度流于一時，應借“村BA”的紅利練內功、補短板、強服務，凝聚起小鎮(zhèn)發(fā)展的強大動能，將流量價值的利用最大化。
“賽事組織上，要喜聞樂見、脫虛向實，突出特色、提升層次，多維傳播、深度互動，以此擴大大儀影響力，促進鄉(xiāng)村文化多維度傳播，大儀還需要在‘文化+體育’‘為民+服務’‘管理+安全’上多下功夫，深挖資源奏響發(fā)展‘最強音’、聯農帶戶駛上致富‘快車道’、持續(xù)筑牢村BA‘安全感"。”王祖林說。
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