殘酷的可樂戰爭：增長難了
可樂之戰走向白熱化。
(資料圖片僅供參考)
8月28日，中國食品發布財報顯示，上半年，該公司營收124.559億元，同比增長4.7%；凈利潤10.17億元，去年同期為8.8億元。同期，其毛利率為36.2%，同比下滑0.7ppt。
中糧控股的中國食品經營著可口可樂系列產品，覆蓋中國內地19個省級行政區域，約 50%的人口數量，并向消費者提供汽水、果汁、水、乳飲料、能量飲料、茶、咖啡、功能型營養飲料、運動飲料及植物蛋白飲料等10大品類、24個品牌產品。
從關鍵的汽水銷售來看，今年上半年，中國食品銷售額93.06億元，同比增長不及3%。
“受專營區域內汽水品類行業銷售下滑影響，汽水品類期內收入增長有所放緩。期內，本公司經營區域內汽水品類市占率保持逾 50%，繼續拋離主要競品。”該公司在財報中解釋。
汽水收入占據著中國食品營收大頭。數據來源：公司財報
增長變難
事實上，可樂產品微增長是種全國性局面。
太古股份發布的財報顯示，上半年，太古可口可樂在中國內地營收132.02億港元，同比僅增長1.3%。太古可口可樂在包括上海在內的中國內地十二個省級行政區域擁有生產、 推廣及經銷可口可樂公司產品的專營權。
但太古股份也在財報中提到，目前可口可樂銷量及業務已恢復正常。其稱，以人民幣計算的收益(包括上海申美的收益及撇除對其他裝瓶公司的銷量)上升百分之六。 汽水、飲用水及果汁類飲料的收益分別上升百分之二，百分之十八及百分之十七， 能量飲料的收益上升百分之三十六，高端類別的咖啡及茶飲料收益分別增加百分之十九及百分之二十。
從品類上，可口可樂的可樂產品在華早已走出傳統類別。
中國食品在財報中表示，上半年上市了新產品“可口可樂草莓味”，同時，可口可樂全球創意平臺“樂創無界”期內發布了首款以游戲為靈感的限定產品“英雄登場”。新品在無糖配方的基礎上，順應年輕潮流文化的同時進一步拓寬年輕消費市場。饒是如此，整個可樂市場增長依舊低迷。
另一頭，從全球來看，可樂銷售都在承壓。
二季度，可口可樂營收119.72億美元，同比增長6%；凈利潤25.21億美元，同比增長33%。靠著漲價，可口可樂利潤好看，可銷量止步不前。財報顯示，可口可樂在歐洲、中東和非洲的單位箱銷量下降了5%；在北美的銷量下降了1%。
增速有限的中國市場，反而成為亮點。第二季度，可口可樂亞太市場單箱銷量增長2%，主要受印度、中國、泰國和越南市場的增長驅動。
競爭加劇
而整個市場競爭日趨激烈。
4月末，元氣森林推出全新可樂味氣泡水。該公司表態，將投入最多資源，以最廣覆蓋，去觸達市場。“可樂味氣泡水可以說是元氣森林集團2023年最重要的新品。”元氣森林氣泡水品牌負責人虞海宇如此評價。
從投入來看，元氣森林在包括一二線城市的寫字樓分眾平臺、《種地吧少年》《中國說唱巔峰對決》《五哈》等頭部綜藝上，都對可樂味氣泡水進行定制化宣傳。其還透露，將為元氣可樂舉辦超過5000場的線下推廣的活動，覆蓋在全國115個城市，超過70萬的線下終端門店。
從生產端，元氣森林先后在安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰等5地自建工廠，初步構建起“超級城市群+自建工廠”的全國戰略布局。該公司生產中心總經理李炳前向21世紀經濟報道記者透露，元氣可樂生產工藝上跟傳統氣泡水，本質上差異不大，但是生產難度提高了。“未來在供應節奏和供應量上來說的話，應該是沒有什么影響的。”他說。另在包材上，元氣森林選擇自建生產渠道，一定程度上這也抬高了成本。
可口可樂也在加碼生產。5月，浙江太古可口可樂在杭州下沙工廠新建的PET汽水高速生產線正式投產。新生產線投資約1.1億元，灌注速度達5.4萬瓶/小時，建成后年產能達3200萬標準箱。
同月，投資1.5億元的太古可口可樂高速PET汽水生產線在廣西南寧高新區正式啟動。該生產線采用國內首批技術領先的灌裝混比一體式設備，每小時可生產5.4萬瓶可口可樂系列飲料產品。
在市場增長低迷下，各大公司紛紛發力可樂產品，這讓競爭更殘酷了。
（文章來源：21世紀經濟報道）
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