當前快訊:2023消費品渠道營銷創新峰會今日開幕
出品/壹覽商業
盒馬烘焙昆山工廠正式投產運營
【資料圖】
4月18日消息，盒馬在江蘇昆山投資的烘焙工廠糖盒今日正式投產運營，這是國內首個實現“從一粒小麥到一只面包”的全鏈路生產的烘焙工廠。通過自動化、數字化的運營，糖盒在效率、安全、新鮮方面達到國內領先水平，也是國內烘焙行業最大的產業互聯網平臺。據悉，2022年7月，盒馬成立糖盒食品（昆山）有限公司。工廠緊鄰吳淞江，通過水路運輸把小麥運輸上岸，完成加工之后，再通過昆山四通八達的高速網絡，將新鮮的成品面包和冷凍面團運往江浙滬地區的盒馬大倉。糖盒引進了全球最先進的吐司面包、冷凍面團加工生產線，擁有十萬級凈化車間，設計產能達到每年2萬噸，預計年產值3.5億，每天都會有吐司、羊角包、麻薯等當日生產的新鮮烘焙商品被運往盒馬門店上架。
永輝超市自有品牌永輝農場在福州舉辦新品發布會
4月18日消息，永輝超市自有品牌永輝農場近日在福州舉辦新品發布會，正式推出永輝農場18mm+大果徑高原藍莓產品。據介紹，該新品開發延續了永輝數字化供應鏈及全渠道優勢，通過對源頭開發、采購的深度把控，精選產自云南的高規格高原藍莓原果，進行標準化、品牌化打造，在永輝全渠道上市一星期以來，銷售額破百萬。
武商集團副總經理朱曦：像拍大片一樣做商業
4月18日，武商集團副總經理、武商超市總經理朱曦在2023消費品渠道營銷創新峰會現場，給我們分享了光影交錯中的“武商片場”。從一家百貨，到購物中心，到超市，再到去年11月9日武商夢時代廣場的絢麗開場，武商的生意內涵正在不斷豐富。朱曦告訴大家，武商就像是一個舞臺，而商品、供應商和渠道商則是舞臺上的主咖。對于舞臺來說，最重要的因素就是有大牌、有口碑、有票房。武商也同樣如此。
中國連鎖經營協會會長裴亮：渠道正在發生巨大的變化
4月18日，中國連鎖經營協會首個聚焦“消費品”主題峰會——2023消費品渠道營銷創新峰會將在重慶悅來國際會議中心舉辦。
中國連鎖經營協會會長裴亮發表主旨演講，作為新消費論壇的272場，裴亮也在現場表示，區別于過去271場，此次是面向消費品的生產商和品牌商的。20年前，我們的經濟從賣方市場進入買方市場這一刻起，品牌商講“渠道為王”，但今天渠道已經十分碎片化，消費者有了更多的話語權。品牌企業在觸達消費者的過程中，重要的渠道資源已經發生了以下這些變化。渠道本身最大的變化就是：線上化，
現在線上的占比已經接近30%；如果深入分析某個品類，家電，服裝等等，在線上占比則更高。而線上化本身也在快速迭代之中，從購物平臺主導，到社交平臺衍生的電商，到內容平臺衍生的電商，再到本地生活平臺和傳統實體零售的聯手，在即食和生鮮的這些品類上，也把線上化推進了一大步。這也意味著，線上化本身除了占比，結構也在發生快速的變化。此外，線下的渠道也在發生深刻的變化。
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