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【世界播資訊】世界美食之都聯盟(中國) 揚州辦公室正式掛牌


(資料圖片)

昨天,世界美食之都聯盟(中國)揚州辦公室在中國淮揚菜博物館正式掛牌。

據了解,世界美食之都聯盟(中國)是由博鰲國際美食文化論壇倡議,接受聯合國教科文組織駐華代表處、國家相關部委及中國華夏文化遺產基金會指導,由成都、順德、澳門、揚州、淮安的主流餐飲烹飪廚師美食和旅游等行業協會及企業共同發起,致力于助力城市美食名片的打造和美食城市之間的交流,是宣傳推廣城市文化的重要渠道和抓手。

博鰲國際美食文化論壇組委會理事長高福介紹,目前全球共有49個“世界美食之都”,其中中國占五席。未來,世界美食之都聯盟(中國)將會積極協調、全力推動、見證聯盟的各項工作全面有序推進,揚州辦公室設立后,將會扎實推進各項工作,通過聯盟章程、召開聯盟會議、形成聯盟常態化工作機制。同時,聯盟也將助力更多的中國美食城市申辦世界美食之都,美食城市品牌建設、美食城市文化交流、餐飲美食人才培訓、海外中餐評價體系等方面的重點工作。

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