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奈雪的茶下半年將提開(kāi)店 狂追喜茶


(相關(guān)資料圖)

早在2020年,奈雪的茶便開(kāi)始布局瓶裝飲料業(yè)務(wù),推出氣泡水產(chǎn)品“噗嗤氣泡茶系列”等,到2021年成立了奈雪飲料科技公司大力發(fā)展這一業(yè)務(wù)線。目前,其產(chǎn)品線形成氣泡水、純茶、果茶和檸檬茶四大品類(lèi),超11款不同口味產(chǎn)品。奈雪天貓旗艦店上,眼下賣(mài)得最好的產(chǎn)品為果茶,月銷(xiāo)量超1000,此外其近期重點(diǎn)推廣的檸檬茶月銷(xiāo)量超400。

財(cái)報(bào)顯示,奈雪包含瓶裝飲料、茶葉等在內(nèi)的其他產(chǎn)品業(yè)務(wù),營(yíng)收由2021年的8783萬(wàn)增長(zhǎng)至2022年的2.39億;營(yíng)收占比由2021年的3.9%上升至2022年的8.9%,雖其對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)仍然較少,但增速顯著,因而奈雪眼下正加大對(duì)此的投入。

此前4月曾有消息傳出,奈雪因即飲產(chǎn)品銷(xiāo)量大增,急需收購(gòu)RTD(即飲飲品ReadyToDrink)產(chǎn)線,預(yù)計(jì)投資規(guī)模5億到10億元。對(duì)此,公司方面回應(yīng)稱(chēng)確實(shí)在大力發(fā)展瓶裝飲料業(yè)務(wù),對(duì)于網(wǎng)傳的投資事項(xiàng),目前尚不方便透露。

不過(guò),總體上看,奈雪所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力是空前的,2023年茶飲行業(yè)的主旋律是門(mén)店加速擴(kuò)張。

喜茶于2022年11月宣布開(kāi)放加盟,今年3月開(kāi)放海外事業(yè)合伙,連已被奈雪收購(gòu)的樂(lè)樂(lè)茶近日也開(kāi)放了加盟。門(mén)店擴(kuò)張的效率直接影響的是營(yíng)收增速,以及未來(lái)成長(zhǎng)的想象空間。與此同時(shí),爭(zhēng)奪下一個(gè)茶飲萬(wàn)店品牌的選手也在不斷冒頭。

茶百道、古茗、書(shū)亦燒仙草這批早已建立起門(mén)店規(guī)模優(yōu)勢(shì)的品牌,也在不斷學(xué)習(xí)喜茶奈雪們的優(yōu)勢(shì)。比如,“真茶真奶”是喜茶、奈雪過(guò)去賴以建立產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的重要因素,但在所有品牌都已具備供應(yīng)鏈基礎(chǔ)后,許多差距已經(jīng)能被彌補(bǔ)。

比如茶百道也喊出要關(guān)注茶葉從源頭采摘起的各類(lèi)工序,建立全球供應(yīng)鏈,對(duì)將原有茶底進(jìn)行全面升級(jí),更突出茶香和口味的純粹;古茗在不斷加快季節(jié)性產(chǎn)品更迭速度,比如去年推出了桂花龍眼椰等。

眼下的現(xiàn)實(shí)就是,中端價(jià)格帶的品牌競(jìng)爭(zhēng)正趨于激化,如何應(yīng)對(duì)將是奈雪很長(zhǎng)一段時(shí)間需要思考的問(wèn)題。

(文章來(lái)源:界面新聞)

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