華潤系白酒春糖集體首秀 一場“啤加白”酒局升溫｜經濟復蘇·春糖問酒
4月12日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都拉開帷幕?！度A夏時報》記者當天在成都世紀城新國際會展中心走訪觀察到，此次華潤系麾下金沙酒業、景芝白酒、金種子酒業三大白酒品牌集體布展，用占地400平米的超大展位全面展示了華潤系白酒的品牌形象，這也是華潤系深度布局白酒以來三大品牌在行業內的首次集體亮相。
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值得一提的是，首次參加糖酒會，華潤酒業就帶來了科技感與文化相結合的展臺。在展廳內景芝白酒展示臺旁邊，一臺正在調酒的機械臂引發前來參觀的經銷商及觀眾關注。現場工作人員對本報記者介紹說，景芝酒是魯酒代表香型芝麻香，機械手臂可以將不同年份的酒按顧客需求進行調配。有經銷商現場通過手寫屏設置了配比需求，在機械手臂調配完成后進行品鑒，引起一陣圍觀。
白酒業務集體亮相
除了景芝白酒展臺的機械手臂調酒外，在華潤系金種子的展臺上，記者也發現擺放了其在3月底剛推出的光瓶新品“頭號種子”，展廳內擺放的巨大模擬綠色植物迎風擺動，金種子酒懸浮其上，光與綠的碰撞交織，種子向上而生的力量油然而生。此外，金沙酒業展臺則著重古法典藏傳承與創新，工作人員向參觀者介紹著摘要與金沙回沙等產品——華潤系白酒家族春糖首秀，在今年名酒布展中可謂“獨樹一幟”。
近年來，華潤系在白酒領域布局頻頻。目前，華潤系白酒已集齊金沙醬香、景芝芝香、金種子馥合香三大香型。在華潤啤酒管理層看來，全球啤酒巨頭百威英博和喜力啤酒，都在發展威士忌高酒精類業務，華潤啤酒進軍白酒業，是全球酒類發展大勢所趨，也符合我國高水平對外開放的大勢。
公開報道顯示，2021年8月，華潤啤酒通過投資山東景芝白酒有限公司進入白酒市場。2022年年初，華潤集團下屬華潤戰投也收購了金種子集團49%股權，成為后者第二大股東。緊接著，2022年底，華潤啤酒通過全資子公司華潤酒業123億元收購貴州金沙窖酒酒業有限公司55.19%股權，次年1月華潤啤酒執行董事及首席執行官侯孝海出任金沙酒業董事長。
談及對于金沙的收購，在春糖前夕的一次公開發言中，侯孝海也表示：“金沙這個項目對華潤白酒業務來說舉足輕重、意義遠大。因為華潤酒業進入白酒，必須有一個標志性、旗幟性、龍頭性的和全國性發展的這么一個品牌和白酒基地。金沙給了華潤酒業騰飛的翅膀?！?/p>
值得關注的是，今年2月，華潤啤酒對組織架構做出重大調整，成立了啤酒和白酒兩大事業部，其中，白酒業務由華潤酒業控股實施專業化管理，啤酒業務則由華潤雪花進行專業化運營。 按照華潤管理層在接受媒體采訪時的說法，下一步啤酒業務及白酒業務將分別在各自的賽道上，按照事業部運營制的方式進行專業化管理。
“做白酒的探索者”
華潤啤酒在3月24日發布的2022年報顯示，華潤啤酒2022年總營業額達352.63億元，同比增5.6%；2022年全年凈利潤43.4億元，次高檔及以上產品更實現了12.6%的雙位數增長。
記者從華潤啤酒方面了解到，目前，其啤酒業務穩步開啟決戰高端的第三個3年，白酒業務也在“啤白雙賦能、白白共成長”的戰略指引下探索前行。按照侯孝海的規劃，“未來3年華潤啤酒將會發生更大的改變”，努力成為“啤白雙賦能”戰略探索優秀樣本。
“我們認為中國白酒產業具有廣闊發展前景，具有長期歷史性、文化性的屬性，是中華民族發展重要的物質財富和精神財富。所以我們對中國白酒情有獨鐘，白酒產業是我們應該能夠進入、發展強大的新引擎。在啤酒產業發展到一定程度之后，希望在白酒領域有所作為，為產業做出一定貢獻?！焙钚⒑Ｈ涨肮_表示。
今年春糖期間，醬酒賽道依然是行業關注的熱點。侯孝海也在春糖期間發聲稱，“未來醬酒在中國白酒的市場份額一定會越來越高，而且這個動能會比過去濃香還要大”。據記者了解，目前華潤啤酒已從組織、品牌、技術及渠道多方面展開對金沙酒業的賦能。
春糖前夕2023貴州白酒企業發展圓桌會發布的2022年《貴州省白酒產業發展報告》顯示，2022年貴州規模以上白酒企業完成產量(折65 度、商品量)28.9萬千升，完成產值1204.4億元、同比增長38.7%，以占比4.3%的產量，實現了全國行業銷售收入的30%，貢獻了行業利潤總額的43.9%。不過，這份報告也同時提及，2023年將是貴州白酒產業發展較為艱難的一年。
“過去幾年醬香型白酒飛速發展，產業投資迅速扎進這個賽道里，大家都想在這個跑道上跑出好成績”，侯孝海在春糖期間的一次公開講話中表示，然而白酒產業具有明顯的長周期特征，產業結構性繁榮之下潛藏著產能、庫存、價格、品牌等危機。在他看來，這主要源于很多企業走進了一個以茅臺為榜樣的發展模式，醬酒企業要向茅臺學習，但卻不能走茅臺發展的路子。
侯孝海公開表示，未來華潤啤酒將做白酒的探索者，探索醬香發展新模式，集學習、創新、顛覆、傳承、創造于一體，走出一條屬于自己的路?！半S著產業發展回歸理性，醬酒要走正確的道路，做正確的事情，我們需要在學習好的白酒企業的基礎上不斷尋找、探索新的模式，解決當下的問題?！焙钚⒑７Q。
（文章來源：華夏時報）
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