辣椒搭乘5G快車 數字賦能助力產業騰飛
(資料圖片)
6月6日，記者在河南省洛陽市新安縣鐵門鎮辣椒基地，看到還未收割的麥田里，套種的辣椒已經長了十幾厘米高，這些辣椒還在幼苗期，預計到九十月份可以采摘。與傳統辣椒產業不同的是，鐵門鎮辣椒基地搭乘5G快車，從種植到銷售，探索出了辣椒產業發展新模式。
河南是全國最大的朝天椒主產區，種植面積達300萬畝，面積和銷量居全國首位。據介紹，新安縣是典型的淺山丘陵區，土壤、氣候、地理環境天然適合辣椒生長，色澤亮、辣度高，種植朝天椒有30余年歷史，種植面積達3萬畝，產量7500噸左右，年產值達20億元，辣椒產業已經成為新安縣農業的支柱產業和富民產業之一。
河南益民控股洛陽基地負責人曹玉龍告訴記者，基地圍繞數字辣椒“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產業環節，逐步構建數字辣椒全產業鏈生態。
在種植方面，基地采用5G無人駕駛拖拉機、辣椒直播機、旋耕施肥機、噴藥植保機等專用機械，節省人力成本。基地還創新“麥椒芝麻豆”輪作套種模式，10月種小麥，次年3月套種辣椒，6月麥收后套種芝麻大豆，一年種植三季作物。在管理方面，基地運用5G、物聯網、大數據、云計算等技術，對辣椒生長生態中的各關鍵因子進行數據監測、管理。采摘環節，基地辣椒收獲機能一次完成辣椒的采摘、輸送、清選、復脫、集箱和卸料裝車等作業，可以有效地對采摘的辣椒、椒稈、椒葉進行分離，減小后期的人工作業強度，節省人工成本，降低含雜率。“一臺設備每天采收50畝，相比人工采摘成本節省50%以上，實現辣椒收獲環節的全程機械化、規?；?rdquo;曹玉龍說。
曹玉龍介紹，在加工方面，基地以辣椒初加工項目為依托，構建辣椒醬等辣椒深加工、精加工體系，開發了辣椒紅素、辣椒堿、辣椒精、火鍋底料等產品。根據老干媽、海底撈等大型辣椒制品企業的需求，針對不同需求辣椒的色度、辣度、香度等要求，為辣椒大客戶提供訂單化、定制化服務。
數據顯示，2022年河南5G基站總數達到15.32萬個，居全國第5位，實現了鄉鎮和農村熱點區域全覆蓋。河南省通信管理局發展處處長王磊介紹，加快推動高標準農田5G+智慧農業項目復制推廣、深化拓展5G智慧農業應用，對于全面推進鄉村振興、強化農機裝備支撐具有十分重要的意義。王磊說，河南省在5G助力鄉村振興方面已經走在全國前列，接下來將不斷豐富農業5G應用產品，提升服務供給能力，創新發展模式，借鑒成功案例經驗，把成熟產品進行復制推廣，全力打造5G+智慧農業標桿項目，助推河南在鄉村振興方面實現更大突破。
圖片由受訪單位提供
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