報道：制止餐飲浪費 倡導節約之風
2023-01-20 08:25:10|
來源：?人民法院報 作者：
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原標題：制止餐飲浪費 倡導節約之風
當前，受講排場、愛面子等不良風氣的影響，餐飲浪費現象還在各地不同程度存在。餐飲浪費行為與當前糧食供應仍處于緊平衡的局面極不協調，與中華民族勤儉節約的傳統美德格格不入，與新時代倡導的綠色低碳生活方式背道而馳，必須堅決制止。
民以食為天。糧食作為人類賴以生存的寶貴資源，事關國運民生，糧食安全是維系社會穩定的“壓艙石”，是國家安全的重要基礎。近年來，我國糧食生產連年增收，保障了全國人民的糧食消費，但人口眾多、土地資源相對不足是我國的基本國情，糧食供求長期處于緊平衡的狀態沒有改變。著眼于國計民生大局，必須時刻繃緊節約糧食這根弦，確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上。
黨的二十大報告指出，實施全面節約戰略，推進各類資源節約集約利用。倡導綠色消費，推動形成綠色低碳的生產方式和生活方式。我國制定的反食品浪費法也對相關部門、餐飲行業、社會團體及個人的法律責任作出明確界定，倡導文明健康、簡約適度的消費觀念。各地各部門要加強宣傳教育，引導全社會健康理性消費，樹立戒奢寧儉的生活態度，持續將“光盤”理念內化于心、外化于行，節約每一粒糧食，珍惜一粥一飯，堅決制止餐飲浪費行為。
一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。大興勤儉節約之風，要把勤儉節約落實到生產建設各領域、融入社會生活各方面，培養文明、健康、綠色、節約的生活方式，讓勤儉節約蔚然成風，用行動守護中華民族傳統美德，守護國家糧食安全。（潘鐸印）
