環球快資訊：立秋貼膘 美團數據看京津冀地區人民鐘愛啥？
2022-08-08 09:38:56|
來源：新京報 作者：
【資料圖】
今日立秋，“以肉養膘”。8月7日，據美團數據顯示，消費者的貼膘需求正在起量，立秋前，“秋膘”關鍵詞的搜索量月環比增長5倍，大眾點評上“立秋貼秋膘”話題已有2840.9萬次圍觀。
美團數據顯示，京津冀地區對肘子喜愛，河北地區肘子類堂食套餐訂單量同比增幅超10倍，北京地區肘子類堂食套餐訂單量同比增長735%，天津則有91%的增長。
北京的不少商戶還通過互聯網平臺推出了“秋膘”主題套餐提前吸引本地食客，美團上北京地區“秋膘”主題餐飲堂食套餐訂單量較去年增長超114%。廣東地區臘腸、臘肉、臘鴨等臘味類堂食套餐訂單量同比增長107%。
江浙滬一帶少不了以羊肉收尾，羊肉湯、羊肉面、羊蝎子將成末伏熱銷菜品。美團數據顯示，南京地區吃羊熱情最為高漲，羊肉湯、羊肉鍋、羊肉面等“羊肉”主題堂食套餐訂單量同比去年增長超313%，遠超上海、杭州等其他江浙滬城市。
（文章來源：新京報）
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